15.05.2012
Gesunde Ernährung von Anfang anBabykosthersteller bringen immer neue Produkte auf den Markt. Neben Säuglingsmilchnahrung wie „Pre“ oder „1“ gibt es hypoallergene Milch, Frischmilch- oder Fertigmilchbreie, Gläschen, Babytees und -säfte sowie abgepacktes Kinderwasser. Der Ratgeber "Gesunde Ernährung von Anfang an“ der Verbraucherzentrale Hessen schafft den Durchblick im Angebotsdschungel.
14.05.2012
Klein, rot, süß, lecker – Die hessische Erdbeersaison ist eröffnet!Wussten Sie, dass Erdbeeren am besten morgens gepflückt werden, nicht mehr nachreifen, eigentlich gar keine Beeren sind und viel Vitamin C enthalten? Das und viele Tipps zum Einkauf, zum Selberpflücken und zur Zubereitung, aber auch zu ihrem gesundheitlichen Aspekt lesen Sie hier im VerbraucherFenster Hessen.
11.05.2012
Einheitliche Regeln für Aromastoffe in der EUIn Zukunft soll es eine EU-weite Liste mit zugelassenen Aromastoffen und Übergangsmaßnahmen für andere Aromen geben. Denn obwohl Aromastoffe schon seit sehr langer Zeit in Speisen und Getränken verwendet werden, galten bisher in der EU unterschiedliche nationale Gesetzgebungen.
10.05.2012
Neuer Online-Planer für die ambulante PflegeWer sich nicht mehr selbst versorgen kann, ist auf die Hilfe von Angehörigen oder eines Pflegedienstes angewiesen. Ab Sommer 2013 wird eine Internetseite online geschaltet, die pflegebedürften Menschen und ihren Angehörigen helfen soll, die häusliche Pflege gezielter zu planen und sich über die Kosten zu informieren. Bereits jetzt hilft das Portal www.weisse-liste.de bei der Suche nach einem Arzt, Krankenhaus oder Pflegeheim.
08.05.2012
"Bubble Tea" - Neues Kultgetränk für Jugendliche mit viel Zucker und FarbstoffenWissen Sie, was "Bubble Tea" ist? Es könnte das neue Kultgetränk für Jugendliche werden. "Bubble Tea" ist ein alkoholfreies, gefärbtes und aromatisiertes Getränk auf Basis von gesüßtem grünen oder schwarzen Tee, das mit Milch oder Fruchtsirup versetzt und wie ein Milchshake zubereitet wird. Untersuchungen des Hessischen Landeslabors ergaben, dass die Kennzeichnung dieses Getränks fast immer Mängel aufweist. Kügelchen oder Fruchtgelees im Getränk bergen Risiko für Kleinkinder.
07.05.2012
Broschüre „Die Nährstoffe – Bausteine für Ihre Gesundheit“Wie sieht eine gesundheitsfördernde Ernährung in der Praxis aus? Einen Einblick in die Funktionen der Nährstoffe und ihr Vorkommen in Lebensmitteln gibt die 2012 überarbeitete Broschüre „Die Nährstoffe – Bausteine für Ihre Gesundheit“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
04.05.2012
Rhabarber im Frühling - ein leckerer GenussIm Frühling wird gerne Rhabarber gegessen - als Kompott mit Vanillesoße, im süßen Auflauf oder im Kuchen. Welche Sorten enthalten wenig Säure? Warum fühlen sich nach dem Essen die Zähne meist stumpf und pelzig an? Wer kann die oxalsäurereichen Stangen unbedenklich essen? Bei welchen Erkrankungen ist Vorsicht geboten?
03.05.2012
Schwarze Liste der Fluggesellschaften aktualisiertDie Europäische Kommission hat im April 2012 die Aktualisierung der "EU-Flugsicherheitsliste" vorgenommen. Derzeit sind 279 Fluglinien mit einem vollständigen Flugverbot belegt. Elf weitere Fluggesellschaften dürfen nur mit Einschränkungen und unter strengen Auflagen europäische Flughäfen ansteuern.
05.04.2012
Eier: Wissenswertes zu Verbrauch, Einkaufsverhalten und Kennzeichnung Bunt gefärbte Eier verschönern den Ostertisch. Werden zu Ostern also sehr viel mehr Eier verbraucht als sonst? Wie viele Eier isst jeder Bundesbürger in Deutschland? Aus welcher Haltungsform stammen die vom Verbraucher gekauften Eier? Das Bundesverbraucherministerium gibt Antworten auf diese und weitere Fragen rund um das Ei.
03.04.2012
Gesundheitsschädliche Weichmacher in Spielpuppen gefundenKinder erhalten zu vielen Anlässen Spielzeug geschenkt. Dies soll Spaß machen, aber auch sicher sein. Da in den vergangenen Monaten vermehrt Spielpuppen mit verbotenen Weichmachern in Europa aufgefallen sind, hat das Hessische Landeslabor auch Spielpuppen getestet. Bei knapp der Hälfte der aus China importierten Puppen war eine mehrfache Überschreitung des erlaubten Grenzwertes festzustellen.